新手怎么开餐厅好一些?太多人开餐厅了，导致现阶段餐厅新手特别多，这也让这个行业有一些在初期就竞争起来的门槛，新手阶段做得比别人快，过渡自然也快，在市场中存活下去的可能性也越大。
新手开餐厅想开好要把握选址的问题，位置好了其它因素自然会受到正向影响，想要一家店生意兴隆，一定要多考察周围的商圈环境，选择交通便利，年轻女孩出入比较多的地方，并善于利用当地的资源优势，因势利导，选择适合的地址来开店。
新手开餐厅想开好要把握装修的问题，店面装修要和餐饮行业的形象和风格相吻合，各个服务区域的设置和布局要合理分配，店铺的门楹、橱窗的广告、各区域的点缀装饰等方面都要协调，要让整个店铺给人一种和谐、精致的感觉，才能吸引到更多的顾客。
新手开餐厅想开好要把握服务的问题，其实很多来顾客对饮食并没有明确专业的了解，这时候你可以多设计几种服务套餐来让顾客选择，同时也可以增加辅助项目，而聪明的经营者也懂得根据顾客的需求来给顾客推荐菜品。
