生鲜行业如何经营做大?现阶段人们富裕后基本上会选择更高级更干净的食材来享有,但现阶段类似的材料可能只能在生鲜市场里买到,这也让这个行业有经营做大的可能,只要你可以满足这些因素,那么下面这些问题就可以做大。
生鲜行业经营做大需要把门店开在一个好的位置,重点选在小区门口近或人流量必经之地,这些地方带来的转化效果比较好,抓住固定的群体后才有机会扩展其他群体,不要看综合性,先看独立性再考虑综合。
生鲜行业经营做大需要让商品有新鲜感,生鲜行业的新鲜有两个概念,一是较为新,二是产品丰富,两者都满足之后,你的门店才有生意做,而行业里,这两个概念很难同时满足,因此你还有很长的技术迭代去实现。
生鲜行业经营做大需要做好客户维护,生鲜店靠的是高频次复购得,作为销售服务行业,服务接待和异议处理都要做好,否则就会流失客群。无法让需求的群体反复来购买你的东西,那么生意自然会流失到其它类似的门店中。